Queso semi-duro de sabor definido, textura cerrada y con algunos pequeños ojos bien formados, masa compacta, flexible y levemente anaranjada. Ingredientes: leche, cultivos lácteos, sal, cloruro de calcio, cuajo, nitrato de sodio, colorante annato
Queso de pasta blanda, de corta maduración, de un sabor pronunciado, textura blanda con algunos ojos pequeños, masa cremosa y cubierta externa de hongo blanco. Usos: cockatil, ensaladas, sandwich. Ingredientes: leche, cultivos lácteos, cuajo, sal
El queso parmesano es el más famoso de los quesos de grana. Se usa principalmente rallado, pero también es muy sabroso como queso de mesa. Es duro, de pasta cocida y leche parcialmente descremada. Su larga maduración(12 meses), le da textura, grana y.
Queso parmesano bonlé de gloria. De corteza dura y seca este queso madurado tiene un sabor muy pronunciado. Compañero ideal cuando cocine pastas o perfecto para gratinar. Su tiempo de maduración está entre seis y siete meses. Viene en molde de 6 kilo. . .
Riquisimo y saludable. Para el desayuno y para combinar las ensaladas. De gran valor nutricional en la elaboracion de dietas balanceadas. Tambien para preparar salsas y acompañar toda clase de piqueos.
Pasta de queso con jamón para el té y para cocktail. Ingredientes: crema leche, jamón ahumado, leche polvo descremada, almidón modificado, sal, ác. Cítrico y fosfórico, goma guar, suero, tripolifosfato y caseinato sodio, gelatina, sorbato potasi
Queso semi-duro, sin corteza, de un sabor suave a pronunciado, color amarillo suave, textura con ojos pequeños. Ingredientes: leche fresca pasteurizada, cultivos lácteos, sal, cloruro calcio, cuajo, nitrato sodio y colorante natural annato.
Aunque su origen es del campo desde hace mucho tiempo cuenta con la más avanzada tecnología en su elaboración. Es la preferida de todo el perú y la disfrutan tanto los chicos como los grandes.
Queso parmesano bonlé de gloria. De corteza dura y seca este queso madurado tiene un sabor muy pronunciado. Compañero ideal cuando cocine pastas o perfecto para gratinar. Su tiempo de maduración está entre seis y siete meses. Viene en molde de 6 kilo. . .
Pasta de queso con salame para el pan y para cocktail. Ingredientes: crema leche, salame ahumado, leche polvo, almidón modificado, sal, ácido fosfórico y cítrico, goma guar, suero, tripolifosfato y caseinato de sodio, gelatina, sorbato potasio,
Queso untable elaborado a partir de quesos seleccionados, fundidos por medio de calor. Ideal para el té y desayuno. Ingredientes: quesos seleccionados, agua, mantequilla, fosfato disódico, sorbato potasio, nisina, colorante annato.
Tabla de queso basada en la combinación armoniosa o contrastante, de las texturas, aromas, colores y sabores. Mientras más variedades de quesos, más sensaciones para descubrir.
Un quesillo con la frescura, suavidad y sabor en todo momento, gracias a su práctico envase. Ingredientes: leche descremada 2, 0% materia grasa, cuajo y sal.
Pasta de queso natural para el pan y para cocktail. Ingredientes: crema leche, leche en polvo descremada, almidón modificado, ácido fosfórico, ácido acético y cítrico, goma guar, suero, tripolifosfato y caseinato sodio, gelatina, sorbato potasio,
Todo un clásico de laive. Queso madurado, de pasta semi dura fabricado en nuestra planta de arequipa. Su origen es holandés y es producido especialmente para que no tenga cáscara, facilitando así su corte en tajadas muy delgadas. Consúmalo en cualqui. .
Queso semi-duro, sin corteza, de un sabor suave a pronunciado, color amarillo suave, textura con ojos pequeños. Ingredientes: leche fresca pasteurizada, cultivos lácteos, sal, cloruro calcio, cuajo, nitrato sodio y colorante natural annato.
Queso de masa blanda y blanca de sabor suave y cremosa, está surcada por vetas azules que le dá su característico sabor. Ideal en cualquier tabla de quesos y un aliado inestimable en numerosas recetas. Servir con vinos tintos reserva; merlot roble
Queso de corta maduración, pasta blanda y suave. Ideal para tablas de queso. Su cáscara roja protege su masa firme. Servir con vinos blancos secos; chardonnay.
Queso semi-duro, sin corteza, de un sabor suave a pronunciado, color amarillo suave, textura con ojos pequeños. Ingredientes: leche fresca pasteurizada, cultivos lácteos, sal, cloruro calcio, cuajo, nitrato sodio y colorante natural annato.
Queso de cáscara blanca que madura desde afuera hacia, volviéndose casi líquidos al terminar su maduración. Servir con vinos vigorosos; cabernet sauvignon, malbec, pinot noir.
Un quesillo con la frescura, suavidad y sabor en todo momento, gracias a su práctico envase 2 en 1. Ingredientes: leche fresca pasteurizada parcialmente descremada, cuajo y sal.
Queso de pasta hilada de color blanco crema, sin corteza, su sabor es moderadamente ácido y lácteo. Usos: para gratinar, ensaladas, lasagnas, pizzas y cocina italiana. Ingredientes: leche, cultivos de mozzarella, sal, cloruro de calcio, cuajo.
Queso crema natural. Ideal para cocktail, para hacer cheese cake y para untar el pan. Ingredientes: leche de vaca pasteurizada, crema, leche en polvo descremada, sal, cultivos lácticos, goma xantana, goma guar, materia grasa 77%.
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